Apéro Grison Fromage Roquette
Tranches de Grison
Chèvre frais
Fromage de Brousse
Pignon de Pin
Roquette
Sel et Poivre
1- Mélanger Chèvre et Fromage, saler si besoin et poivrer ( réserver au frais )
2- Poeler les pignons de pain ( légèrement coloré )
3-Mettre un peu de roquettes, du mélange de fromage sur une tranche de grison. Finir avec les pignons de pin.
4- Rouler et maintenir avec une roquette et un pique.
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