jeudi 13 octobre 2011

St-Morrêt- Crevettes - Mangue


Verrines "St-Morrêt \ Curry-Crevettes-Mangues "



Une de mes Recettes Préférées .....

Ingrédients :

St-Morrêt
Curry
Crevettes
Mangues
Ciboulette
Sel et poivre

1- Mélanger Le St-Morrêt et le curry ( au goût )
2- Soit laisser les crevettes fraîches ou les saisir à la poêle avec un peu de curry ou paprika
( ici décortiquées et fraîches )
3- Couper en petit morceaux la mangue
4- Couper quelques brins de ciboulette

5- On dresse en verrines :
A- St-Morrêt\ curry
B- Morceaux de mangues
C- 2 ou 3 Crevettes
D- tite pointe de st-Morrêt , saupoudrée de curry et 2 brindilles de ciboulette

!!! Les Gens succombent !!!

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